Клубничный фестиваль

Сегодня в Байкальске начался четвертый Байкальский клубничный фестиваль «Виктория». Практически такой же фестиваль и почти в тоже самое время проходит в Финляндии. Суоненйоки называют «клубничным городом» и даже приглашают иностранцев на сбор ягодного урожая. Кстати, клубника по-фински звучит mansikka. Красиво.
В Байкальске во время фестиваля клубнику можно купить во всех возможных ее состояниях: свежей, в варенье, компотах, пирогах, тортах, желе. Тут же можно съесть клубнику со сливками или сгущенным молоком, сделать настоящий клубничный коктейль или просто увезти клубнику домой, заморозить и кинуть потом, под новый год в бокал холодного шампанского… Закончится фестиваль 22 июля фейерверком и огненным шоу.